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El restaurante La Pubilla, tras más de 4 décadas de historia, se ha consolidado como uno de los principales puntos de encuentro en el barrio de Can Vidalet.

Todo empezó como un bar de tapeo, pero con los años, el proyecto fue creciendo hasta convertirse en el restaurante que es hoy. En el cual se puede disfrutar de una amplia carta, incluidas las tapas, que no han desaparecido gracias a sus clientes.

Actualmente es regentado por la segunda generación de la familia, los hermanos José y Javier. La Pubilla sigue reinventándose sin olvidar la tradición de la que es deudor y consigue una carta equilibrada entre algunos de sus platos más característicos y de las innovaciones que se van incorporando, respetando en todo momento el producto, buscando sabores auténticos y tratando con cuidado y tiempo cada plato.

Un equipo familiar en la cocina y un trato especialmente afable, ayuda a los comensales a sentirse en un lugar de confianza, en el cual vale la pena dejarse aconsejar.
Reservas: 93.371.99.03 - c/Pubilla Cases, nº24-26, Esplugues de Llobregat, 08950