SERVICIO DE CARTA

Descubra nuestra oferta gastronómica

 

PARA COMPARTIR

  • Calamares a la andaluza
  • Pulpo gallego
  • Gambas al ajillo
  • Patatas con alioli
  • Anchoas de la escala
  • Virutas de foie
  • Jamón de paletilla ibérica
  • Pimientos de padrón
  • Oreja a la gallega
  • Mejillones al vapor
  • Lacón

ENTRANTES Y ENSALADAS

  • Ensalada de queso de burrata
  • Canelones al graten
  • Timbal de escalivada con queso de cabra y vinagreta de
    frutos secos
  • Ensalada con ventresca de atún
  • Plato de cuchara del día

ARROCES

  • Arroz caldoso con bogavante  (Min. 2 personas)
  • Arroz de marisco terminado en brasa
  • Arroz de pulpo gallego terminado en brasa
  • Arroz de secreto terminado en brasa
  • Fideuá de sepia

CARNES Y BRASA

  • Cordero a la brasa
  • Secreto de cerdo ibérico
  • Entrecot de ternera gallega
  • Pierna de cabrito al horno
  • Solomillo de ternera
  • 1/2 conejo a la brasa
  • Muslo de pollo de payés

PESCADOS Y MARISCOS

  • Bacalao gratinado a la muselina de alioli
  • Dorada fresca al horno
  • Lenguado a la plancha
  • Sepia a la plancha con langostinos

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